4月18日，为抢抓甘蔗春耕生产，国家甘蔗工程技术研究中心加工研发室主任陈杰博第一时间前往长汀县濯田镇寨头村开展科技服务，与镇村领导一起查看传统红糖加工车间建设情况，根据现场实际情况，提出优化糖厂建设方案。之后，双方还签订了传统红糖标准化加工技术服务协议。
技术服务现场
据悉，古法制糖在长汀县濯田镇有着悠久的历史，目前濯田全镇种植甘蔗万余亩，大部分用于采用传统工艺制作方式，是农民增收致富的一项重要途径。长汀县委县政府高度重视濯田镇的红糖产业，将传统红糖生产作为乡村振兴的重要产业，决定通过科技提升传统红糖生产工艺，保证食品质量安全，提升产品品质。