国家甘蔗工程技术研究中心专家前往三明市大田县开展雪蔗产业调研和技术指导

发布时间:2020-05-07      作者:国家甘蔗工程技术研究中心 陈杰博/文 编辑:郑炜

4月24日,国家甘蔗工程技术研究中心常务副主任林克显带领中心邓祖湖研究员、陈杰博博士、黄国强博士前往三明市大田县建设镇,在建设镇党委乐书记、大田县农科院所长章赞德的陪同下,实地调研大田雪蔗种植、生产、销售情况,并与雪蔗种植大户、销售主要负责人进行深入的交流。种植大户们就雪蔗种植方面存在的蔗径粗细不一、绵心等问题向专家们请教,希望国家甘蔗工程技术研究中心在雪蔗健康种苗和利用雪蔗次果的红糖加工方面提供更多的技术指导。随后,专家组又前往大田县政府与主管农业的涂副县长就雪蔗品牌建设、产业布局、雪蔗及加工品与文化旅游结合等方面进行深入的交流,初步达成的合作的意向。 

大田三宝雪蔗主要在福建的大田、永安、南安等县种植,雪蔗茎皮绿色,外皮纤维长,易剥皮,蔗肉松脆,纤维短,纤维含量低,咀嚼易成团,无碎渣,蔗汁清甜,口感极佳。大田雪蔗作为大田县和永安县的重要的经济作物,具有悠久的种植历史,现有种植面积达3000多亩,是当地村民至富奔小康的重要途径。早在20年前,原福建农业大学甘蔗研究所就与大田县建设镇进行合作,对该品种进行了脱毒并进行了技术指导,现种植的种苗大都是原脱毒的无性繁殖苗,但种植多年后都已重新感染。近年来,由于受品种退化、保鲜加工以及次果利用等问题困扰,该品种的发展停滞不前,产学研用的结合将促进雪蔗作为“一村一品、一镇一业”的重要产业的发展。